Как правильно выбрать вакуумные пакеты?

Как правильно выбрать вакуумные пакетыЧтобы сохранить свежесть, вкус и аромат вашей продукции, а также сэкономить средства на упаковке, вакуумные пакеты должны полностью соответствовать той категории продуктов, для которой они выбираются. Например, если вы выберете слишком тонкие пакеты, то в пакет может попасть в воздух, что приведет к порче пищевых продуктов, а вакуумная упаковка чрезмерной толщины может стоить вам лишних денежных затрат. То же касается и других свойств вакуумной упаковки.

Так как же выбрать вакуумные пакеты для своей продукции, не прогадав при этом ни в качестве, ни в цене?

В данной публикации мы постараемся ответить на данный вопрос. Итак, главными критериями выбора вакуумных пакетов являются: материал, из которого они изготовлены, их толщина, конструкция и внешний вид.

Какой материал лучше?

Свойства вакуумной упаковки зависят от пленки, из которой она изготовлена.

ПЭТ/ПЭ

Самыми распространенными и недорогими являются вакуумные пакеты из полиэтилентерефталата (ПЭТ) и полиэтилена (ПЭ).  Это отличный вариант в том случае, если требуется упаковка замороженной продукции, или когда снижены требования к срокам хранения.

  • Замороженная продукция.
  • Срок хранения до 6 месяцев  при температуре -15oС.

ПА/ПЭ

Вакуумные пакеты, изготовленные путем соэкструзии полиэтилена и полиамида могут успешно применяться для упаковки замороженных продуктов (морепродукты, фрукты, овощи, полуфабрикаты), деликатесов (цельные куски и нарезки).

  • Замороженная продукция и деликатесы.
  • Мягкие на ощупь.
  • Хорошо облегают продукт.

ОПА/ПЭ

Ламинированная пленка ОПА/ПЭ обладает высокими барьерными характеристиками. А изготовленные из нее упаковочные пакеты отличаются высокой устойчивостью к механическим повреждениям и проколам, имеют высокие оптические свойства и лишены посторонних запахов. Лучший вариант для упаковки рыбы и морепродуктов. 
Однако из-за своей более высокой стоимости эти вакуумные пакеты часто используются для расфасовки и длительного хранения дорогих деликатесных продуктов.

  • Дорогие деликатесные продукты, морепродукты.
  • Высокий уровень прочности и прозрачности.
  • Срок хранения 3 месяца.

Вакуумные пакеты, изготовленные из многослойной пленки EVON

Современный способ упаковки в модифицированной газовой среде позволяет сохранить качество и свежесть продуктов питания, поскольку в несколько раз увеличивает срок их хранения. Упаковываются не замороженные продукты без применения консервантов и химических добавок.

Обращаем внимание на толщину упаковки

От толщины вакуумных пакетов зависит гигиеничность, пластичность и устойчивость пакета к механическим воздействиям.

Вы можете выбрать пакеты толщиной:

  • 70 мкм — для рыбной и мясной нарезки до 200 г . Упаковка такой толщины защитит продукцию от небольших механических воздействий при транспортировке.
  • 80 мкм — для упаковки рыбной и мясной нарезки до 500 г. Также в них можно упаковывать нарезанные куски филе, цельную рыбу, фрукты, овощи, деликатесные и колбасные изделия, сырое мясо и субпродукты.
  • 90-100 мкм – для костистой и жирной рыбы.
  • 110-120 мкм — для фасовки замороженной продукции, жирной и костистой рыбы. Рекомендуются при частых возвратах и неаккуратной транспортировке.

Конструкция также имеет значение

Как правильно выбрать вакуумные пакетыНаиболее распространенными сегодня являются стандартные трехшовные вакуумные пакеты. В силу того, что они могут изготавливаться из разных пленок и иметь разную толщину, трехшовные пакеты подходят для разных видов продукции.

Если вы беспокоитесь о сохранности этикетки, тогда можете заказать Н-образные пакеты с двумя отделениями. В одно отделение упаковывается сам продукт, а в другую — этикетка.

Если вас интересует упаковка «снековой» продукции, тогда обратите внимание на пакеты с широким швом и насечкой для легкого открывания.

Для фасовки разных сыпучих продуктов используются вакуумные упаковки с боковыми фальцами, а для жидкой и пастообразной продукции незаменимыми станут так называемые упаковки «Дой-Пак» - пятишовные вакуумные пакеты с гибким дном, которые могут стоять в вертикальном положении.

Как упаковка влияет на продажи?

Для того чтобы привлечь внимание потребителей к своей продукции, вы можете приобрести готовые пакеты с рисунком, который наносится способом межслойной печати. А если вы хотите, чтобы упаковка стала еще и эффективным маркетинговым инструментом, закажите вакуумные пакеты с изображением логотипа и контактов вашей компании.

Наша компания занимается производством разных видов вакуумной продукции. Ознакомиться с ассортиментом можно на сайте компании. У вас еще остались вопросы, связанные с выбором вакуумной упаковки? Задайте их нашим менеджерам по телефонам 8 (495) 756-94-94, +7(966) 121-92-24, +7(499) 707-76-52.

Производитель упаковочных материалов и поставщик оборудования для упаковки
info@primpack.ru