Как упаковка продуктов влияет на здоровье покупателей в супермаркете? Исследования ученых США

Американские исследователи дают несколько советов покупателям продуктов в супермаркетах. Несмотря на то, что мясо продается в специальных упаковках, его необходимо класть в дополнительный пакет. Это поможет защитить другие продукты в корзине, чтобы на них не перешли микробы, которые могут находиться на полках. Ручку тележки необходимо протирать антибактериальной салфеткой и только потом браться за нее. Термо-пакеты, которые используют для упаковки продуктов, следует тщательно мыть изнутри, так как в них скапливается патогенная флора. Нарезку сыра или колбасы следует выбирать исключительно в вакуумной упаковке, так как другие не защищают продукты от вредных микроорганизмов, в том числе от листерии.